Sjókvíaeldi stefnir í átt að samþættri hringrás

Þararæktin við sjókvíarnar í Steigen á að njóta góðs af …
Þararæktin við sjókvíarnar í Steigen á að njóta góðs af næringarefnum sem fara til spillis. Ljósmynd/SINTEF

Hröð tækniþróun á sér nú stað innan fiskeldis í átt að hringrásarhagkerfi þar sem bætt nýting skilar betri umgengni um náttúruna og aukinni þjóðhagslegri hagkvæmni. Eitt af merkilegustu verkefnum í þeim efnum eru tilraunir í Noregi með samþættingu þararæktar og laxeldis.

Fóður er einn stærsti kostnaðarliður í laxeldi og í Noregi fást fyrir hvert kíló af fóðri um 860 grömm af laxi og er þar nýtt 1,5 milljón tonn af fóðri á hverju ári, að því er fram kemur í Morgunblaðinu í dag.

Nýting fóðurs í sjókvíaeldis er ekki góð því um helmingur næringarefna í laxafóðri glatast og dreifist um nærliggjandi svæði við sjókvíarnar.

Norskt laxeldi í sjó notar 1,5 milljón tonn af fóðri.
Norskt laxeldi í sjó notar 1,5 milljón tonn af fóðri. Ljósmynd/Fylkestinget i Nord-Trøndelag

En hvað ef það væri hægt að nýta þessi næringarefni sem tapast í aðra framleiðslu?

Það er einmitt spurningin sem norska nýsköpunarfyrirtækið Folla Alger AS leitar nú svars við í samstarfi við rannsóknarfyrirtækið SINTEF, fiskeldisfyrirtækið Cermaq, norska tækniháskólann NTNU og háskóla Norður-Noregs (Nord Universitet).

Þaraframleiðslan vekur sérstaka athygli því þari getur nýst í framleiðslu fóðurs fyrir eldisfisk og búfé. Þannig er ætlunin að bæta nýtingu þeirra næringarefna sem sett eru í hið dýra laxafóður. Ekki nóg með það, heldur bindur þarinn einnig koltvísýring sem minnkar kolefnisspor laxeldisins enn meira, sem þegar er með eitt lægsta kolefnisspor í framleiðslu próteins til manneldis.

Nánar er fjallað um málið í Morgunblaðinu í dag.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 16.5.24 412,71 kr/kg
Þorskur, slægður 16.5.24 502,40 kr/kg
Ýsa, óslægð 16.5.24 327,07 kr/kg
Ýsa, slægð 16.5.24 261,10 kr/kg
Ufsi, óslægður 16.5.24 142,81 kr/kg
Ufsi, slægður 16.5.24 152,49 kr/kg
Djúpkarfi 8.5.24 313,00 kr/kg
Gullkarfi 16.5.24 214,62 kr/kg
Litli karfi 15.5.24 8,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.5.24 150,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

17.5.24 Bobby 7 ÍS 367 Sjóstöng
Þorskur 82 kg
Steinbítur 14 kg
Samtals 96 kg
17.5.24 Hávella ÍS 426 Sjóstöng
Þorskur 96 kg
Ýsa 10 kg
Steinbítur 5 kg
Samtals 111 kg
17.5.24 Hafbjörg NS 16 Handfæri
Þorskur 71 kg
Samtals 71 kg
17.5.24 Svanur BA 413 Sjóstöng
Þorskur 77 kg
Samtals 77 kg
17.5.24 Bobby 1 ÍS 361 Sjóstöng
Þorskur 54 kg
Samtals 54 kg

Skoða allar landanir »

Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 16.5.24 412,71 kr/kg
Þorskur, slægður 16.5.24 502,40 kr/kg
Ýsa, óslægð 16.5.24 327,07 kr/kg
Ýsa, slægð 16.5.24 261,10 kr/kg
Ufsi, óslægður 16.5.24 142,81 kr/kg
Ufsi, slægður 16.5.24 152,49 kr/kg
Djúpkarfi 8.5.24 313,00 kr/kg
Gullkarfi 16.5.24 214,62 kr/kg
Litli karfi 15.5.24 8,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.5.24 150,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

17.5.24 Bobby 7 ÍS 367 Sjóstöng
Þorskur 82 kg
Steinbítur 14 kg
Samtals 96 kg
17.5.24 Hávella ÍS 426 Sjóstöng
Þorskur 96 kg
Ýsa 10 kg
Steinbítur 5 kg
Samtals 111 kg
17.5.24 Hafbjörg NS 16 Handfæri
Þorskur 71 kg
Samtals 71 kg
17.5.24 Svanur BA 413 Sjóstöng
Þorskur 77 kg
Samtals 77 kg
17.5.24 Bobby 1 ÍS 361 Sjóstöng
Þorskur 54 kg
Samtals 54 kg

Skoða allar landanir »